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早上起床,本來想要去學校,又覺得很久沒有吃青菜了,
所以就想說去菜市場逛逛好了,突然發現逛菜市場也蠻有趣的,

先騎機車到一攤新鮮的菜攤買了一些的青菜,大嬸問我要不要蔥,
我說:「不用不用!」他就說:「你吃素的啊!」,我回答:
「沒有啦!自己在家裡燙青菜,不需要蔥啦!」......
不過心裡想,我已經在這兒買菜買了半年了,
這樣的問題一直重複問,阿怎麼都不會記住阿 !

後來,又想說沒煮過「紅燒牛腩」,試試看好了,
先問豬肉攤的老闆娘哪裡有賣豬肉的,他好心給我指路,
於是買了一斤的牛肉,順便跟老闆要了一包魯包,
接著繼續思考以前吃過的紅燒牛腩裡面有什麼內容,
還有紅蘿蔔、白蘿蔔,就在到另外一攤菜攤買,
還問老闆娘煮牛肉還需要什麼,結果好心的路人媽媽說還要
洋蔥、蕃茄,煮好之後,再放上香菜即可......
心裡想....這些媽媽真是太厲害了,小妹我就虛心受教,
都各買了一些,不過回到家,仍然不太知道該怎麼辦,
趕快打電話給在當營養師的大姐,大姐也超厲害的,
說了各種煮牛肉的方法,.....不過材料有限,反正穿燙牛肉後,
全部丟下鍋就是了.....過程中,想到還缺米酒、薑、辣椒,
又在去菜市場補充,煮了好久好久,大概有三個小時吧!
終於看起來有點像熟了,呈一碗吃吃看,嗯~~~~還可以啦!
但因為只有加一些醬油,沒有加鹽巴,所以吃起來味道偏淡、偏甜,
好像應該要口味重一點,會比較像外面賣的紅燒牛腩。

在菜市場,還看到一些蠻有趣的場景,

市場的一角,一個賣魚丸的阿嬤兼報明牌的工作,我看到他努力的跟
另外一個阿嬤說什麼幾號幾號....這一期一定會開,
我發現原來:賣魚丸只是個幌子,可能簽名牌對阿嬤而言更重要喔!

還有菜市場裡的Shiseido(資生堂)的店門口還貼上了「免費算八字」,
真好玩,在百貨公司的資生堂是免費幫忙修眉,可是到了菜市場,
就入境隨俗,改成幫那些媽媽們的家人兒女算八字,所以啊,
想賺錢的生意人,最重要的事情,還是以「顧客需求」為主,到了菜市場,
就應該符合媽媽們的需求!
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gghuang

gghuang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • ksharon
  • 發現博士生真的很苦,連逛街都會想到店家如何經營最會
    獲利!這好像是茶藝館兼算命的那種感覺!
    你的菜煮得很好吃的樣子喔!很成功吧!
  • gghuang
  • To Sharon,

    哈哈! Sharon, 我這麼低調,還是被妳發現囉!
    菜市場喔....這叫三句不離本行....

    紅燒牛腩喔...還不難吃,不過沒有加鹽巴,吃起來有很
    「高雄」的感覺(甜甜的),所以並不是太習慣囉!
  • sh015556
  • 怎麼說呢,好辛苦的一頓餐。.......
  • ksharon
  • 一時心血來潮嘛!不小心發現了你的賢慧,這種菜,我是
    做不來的!繼續挑戰下一道菜吧!
  • bigmingkkk
  • 為什麼?...要到豬肉攤買牛肉...= =+
    拍謝我來亂的~考完了來亂一下...哈哈
    可是我真的不知道為什麼耶!!解釋一下@@"
  • gghuang
  • 我是說 到豬肉攤問哪裡賣牛肉啦!
    剛考完試,有沒有輕鬆一點ㄚ!
  • papa
  • 看了看~~肚子也餓了...
    不過~~
    文章內容確實是說~
    ”問豬肉攤的老闆娘哪裡有賣豬肉的”
    嗯~這真的有點匪夷所思
  • 恩~我看到錯誤了,修正為【問豬肉攤的老闆娘哪裡有賣牛
    肉的】.....有認真看喔! : )
  • bigmingkkk
  • 花哈哈~我也餓了...@@"
    疑?我好像剛剛才吃宵夜@@"
    現在是早上五點多~等等好像要上課...
    看來要去學校補眠了...ㄎㄎ
  • 小藍藍藍藍藍.....
  • 沒關係啦!
    籃子有買到美美的就好了!
    哈哈哈...
  • gghuang
  • 恩!的確是買了個滿意的菜籃,
    可是一直想不到如何利用他耶..
    真苦惱!